Epävarmoille

villiyrttien kerääjille 

 

Tuo metsän maut ja hyvinvointivaikutukset 

arkeen ja juhlaan ympäri vuoden

 

Saanko esitellä Metsäleipurit Taito askeleeni - Koivulehdistä herkkua ja hemmottelua

 

Saat elinikäisen taidon valmistaa arkeen ja juhlaan koivunlehdistä ja kotisi tavallisista elintarvikkeista ihania tuotteita, joista sinä ja läheisesi voitte nauttia ympäri vuoden.

 

  Sinut tunnetaan pian siitä, että keittiössäsi valmistuu vastuullisia lahjoja ja tuliaisia, joita ystäväsi osaavat jo odottaa, kun saavut paikalle.

 

Hyödynnä koivun tarjoamaa upeaa raaka-ainetta, säästä luontoa ja rahaa. Kurssin helppojen ja nopeiden kirjallisten ohjeiden avulla onnistut varmasti ja minä autan mielelläni lisää.

Metsäleipurit Taito askel sopii sinulle täydellisesti, jos...

 

Kunnioitat luontoa ja haluat taidon hyödyntää  koivunlehtiä arjessasi

 

 Innostut villiyrteistä keväisin, mutta et ole vielä hyödyntänyt intoasi talvikuukausina

 

Sinulla on mahdollisuus kerätä ei-jokaisenoikeudella kerättäviä koivunlehtiä. Tai voit ostaa Metsäleipureiden kuivattuja koivunlehtiä Järvenpäästä tai Leppävirralta.

 

Olet epävarma milloin ja miten koivunlehdet keräät, miten kuivaat ne ilman kuivuria, miten säilytät lehdet ja mihin niitä käyttäisit

 

Keittiöstäsi löytyy sokeria, suolaa, öljyä, hunajaa, sitruunaa ja haluat saada valmista nopeasti

 

 

 “Meidän saunaillassa miehetkin innostuivat käyttämään koivusuolakuorintaa. Olipa mukavat juhlat metsäteemalla”

 

 “Koivunlehtisiirappi on kyllä siirapeista parhain. Sen tuoksukin on niin upea keittäessä, että tulee suomalainen kesä ja koivuklapeilla sytytetty sauna mieleen marraskuussa, kun keittelen joululahjasiirappeja"
 
“Koivusuolakuorinta on helppo tehdä ja niin mahtavaa käyttää. Miks ihmeessä me ostetaan kaikenlaisia kemikaaleja muovipakkauksissa kaupasta?”
“Ihanan yksinkertaisia ohjeita. Olen innostunut kokeilemaan koivunlehtisokeria nyt erilaisissa leipomuksissa ja ruoanvalmistuksessa. Sopii suolaiseen ja makeaan" 
 

 

Metsäleipurit Taito Askel

 

Valmista koivunlehdistä herkkua ja hemmottelua

42,00 €

sis. ALV 25,5%

 

 

 Kurssi sisältää kirjalliset ohjeet

 

Hyödynnä nyt koivun tarjoamaa upeaa raaka-ainetta, säästät luontoa ja selvää rahaa.

  

Opit valmistamaan koivuisen jalkakylvyn, ihoa hemmottelevaa koivusuolakuorintaa, koivutuoksuja löylyveteen, koivunlehtisokereita leivontaan ja ruoanvalmistukseen sekä koivunlehtisiirappia.

 

Saat ohjeet, miten käytät ja säilytät tuotteet. Ja mikä parasta, saat etikettiesimerkkini, joiden avulla voit antaa turvallisesti itsetekemiäsi lahjoja ystävillesi vaikkapa jokaisena juhlapäivänä ympäri vuoden.

 

Bonuksena opit myös keräämään ja kuivaamaan koivunlehdet ilman kuivuria ja säilyttämään ne koko vuoden tarpeisiisi. Kurssilaisille tulossa myös myyntiin Metsäleipureiden kuivattua koivunlehteä.

 

Nyt saat lisäksi Metsäleipureiden koivunmahlan valutuksen ohjeen sekä mesiangervon ja maitohorsman käyttö- ja keruuvinkit

 

 

TAITO ASKELEEN OTETTUASI

 

Osaat valmistaa koivunlehdistä kurssin helpot tuotteet. Olet saanut myös roppakaupalla rohkeutta kokeilla ja kehitellä uusia koivuisia tuotteita.

 

Tiedät, miten teet luonnontuotteista turvallisia lahjoja ystävillesi niin, että hekin innostuvat  vastuullisista lahjoistasi ja lahjasi tulee varmasti myös käyttöön, ei koristeeksi.

 

Säästät runsaasti rahaa valistamalla tuotteet itse.  

 

Esimerkiksi jos hemmottelet ihoasi koivusuolakuorinnalla säännöllisesti, taitosi arvo on jo 74 €/vuosi. Entäpä jos valmistaisit koivusuolakuorintaa lahjoiksi ympäri vuoden ystävillesikin? Vai ilahtuisiko leipomisesta innostuneet ystäväsi koivunlehtisokeristasi? Ja sujauttaisitko jouluna paketteihin jalkakylpyjä ja koivuntuoksua löylyveteen?

 

Bonuksena opit itse keräämään koivunlehtiä oikeaan aikaan puhtaalta paikalta vastuullisesti luontoa kunnioittaen. Huomioithan, ettei koivunlehtienkeruu ole jokaisen-/jokamiehenoikeus.

 

Opit myös kuivaamaan koivunlehdet ilman kuivuria  ja säilömään ne niin, että lehdet pysyvät laadukkaina koko vuoden.

 

Voit valmistaa tuotteita ympäri vuoden, kun keräät kesällä koivunlehtiä. Ja mikä parasta, jos keruu ei ole sinulle mahdollista, voit pian myös ostaa Metsäleipureiden kuivattuja koivunlehtiä.

 

Kurssille on lisätty bonuksena myös Metsäleipureiden mahlanvalutuksen ohje sekä vinkkejä maitohorsman ja mesiangervon keruuseen ja käyttöön, sillä Koivunlehti Taito Askeleen otettuasi on helppo samoilla periaatteilla ottaa haltuun muitakin tuttuja villiyrttejä.

 

 

TAITO ASKEL SISÄLTÄÄ KIRJALLISET MATERAALIT: 

Metsäleipureiden helpot kirjalliset ohjeet: Miten valmistat, käytät ja säilytät koivuisen jalkakylvyn, ihoa hemmottelevaa koivusuolakuorintaa, koivutuoksupusseja löylyveteen, koivunlehtisokeria, koivunlehtisiirappia. Lisäksi etikettiesimerkit valmiisiin tuotteisiin.  

Lyhyt kirjallinen katsaus vastuullisuudesta ja turvallisuudesta: Mitä sinun on hyvä tietää luonnontuotealan säännöistä ja ohjeista, jotta niiden käyttö on vastuullista ja turvallista.

Bonus 1 kirjalliset ohjeet, miten keräät, kuivatat ja säilytät koivunlehtiä koko vuodeksi: Mistä ja milloin lehdet kannattaa kerätä, miten ne kuivataan ilman kuivuria, miten lehdet säilytetään. Lisäksi videoterveiset (1,5 min) koivunlehtien keruusta Pöllölän Luontofarmilta

Bonus 2  Metsäleipureiden video kesältä -23 vastuullisesta koivunlehtien ja kuusenkerkkien keräämisestä.

Bonus 3 Metsäleipureiden maitohorsman ja mesiangervon keruuvideot edellisiltä kesiltä, vinkkejä mitä voit valmistaa mesiangervon kuivatuista kukinnosta

Bonus 4 Metsäleipureiden koivunmahlan valutus- ja pakastusohje

 

Kurssi on itsenäisesti luettava ja sisältää selkeät kirjalliset ohjeet. Kurssi on heti käytössäsi, ja saat myöhemmin kaikki päivitykset ja tulevat videot ilman lisähintaa.

 

Kirjaudu ja maksa Taito askeleesi. Saat sähköpostiisi ohjeet, miten pääset kurssialustalle.

Osta Taito 42,00€

Olemmeko tavanneet - minun tarinani

 

Olen aina viettänyt kaikki kesälomani metsän keskellä, mutta pitkään en nähnyt metsää sen tarjoamien raaka-aineiden kautta. Aiemmin kahvilayrittäjänä en hyödyntänyt metsän antimia – en tuntenut kasveja enkä kerännyt mitään itse. Luonnontuoteneuvojaksi opiskellessani ymmärsin kuitenkin, että metsä on valtava, alihyödynnetty raaka-ainelähde – meidän oma metsämarketimme.

Opinnoissani ja työskennellessäni huomasin myös ison ongelman: luonnontuotealalla kotikeittiöille ja yrittäjille annetut ohjeet menevät usein sekaisin. Yrittäjänä ei voi käyttää suoraan kuluttajille suunnattuja ohjeita ja reseptejä, sillä luonnontuotteiden käyttöön kaupallisessa mielessä liittyy haastavat elintarvikelainsäädännön vaatimukset. Haluan olla se, joka tekee näiden eron ymmärtämisestä helppoa ja käytännönläheistä.

Toinen vahvuuteni on metsän raaka-aineiden käsittely käytännössä. Olen metsänomistaja ja metsätilan alkutuottajana tunnen luonnontuotteiden keruun, käsittelyn ja myynnin myös luomuna. Yhdistän työssäni paitsi metsän ja keittiön, myös perinteisen luonnontuotealan ja nykyaikaisen elintarvikelainsäädännön ymmärryksen.

Opintojen aikana tein monenlaisia luontoon ja hyvinvointiin liittyviä kokeiluja sukumme metsätilalla Pöllölän Luontofarmilla Leppävirralla. Innostuin metsänmakuisista pullista ja kuusenkerkkäsilpusta. Minulla oli myös mahlabaari ja tein terveysmetsäretkiä, joiden ansiosta tutustuin metsänmikrobeihin – niihin terveellisiin metsänpöpöihin, joiden puutteesta me nykyihmiset kärsimme.

Minulla on ollut ystäväni kanssa Järvenpäässä kahvila ja pitopalvelu. Sieltä on peräisin rakkauteni pullaan ja leipomiseen. Ammattikeittiötaustastani on luonnontuotealalla iso etu. Ehkäpä siksi minusta tulikin metsäleipuri.

Metsäleipurit-yhteisössä haluan auttaa luontoa kunnioittavia ihmisiä hyödyntämään maailman puhtaimpia metsiä omassa ja läheistensä hyvinvoinnissa. Metsäleipureiden keittiöissä valmistuu herkkujen lisäksi hemmottelua ja hyvin arkipäiväisiäkin tuotteita.

Tuo siis metsän maut ja hyvinvointivaikutukset keittiöösi ympäri vuoden. Ota minun kanssani askeleesi Metsäleipuriksi!

Löydät minut Järvenpäästä, Leppävirralta ja verkosta

[email protected] 

Metsäleipurit/ Local Storage Oy

Y-tunnus 2820757-2

Mäkikatu, Järvenpää | Kontiaisentie, Leppävirta